三伏天清热解毒降暑的食谱 [夏季养生]

三伏天炎热难耐，如何调理身体、防暑降温呢[善世堂]？在这个季节，选择合适的食物尤为重要。以下是一些清热解毒降暑的食谱，适合在三伏天食用。

炒绿豆芽：

准备500克新鲜绿豆芽，少许花椒，适量植物油、白醋、食盐和味精。将豆芽洗净沥干，热锅热油，爆香花椒，加入豆芽翻炒，倒入白醋继续炒制，最后加入食盐和味精，即可出锅装盘。

生地鸭蛋煲：

用两个鸭蛋和40克生地，清洗后放入沙锅中，加适量水，大火煮5分钟，捞出鸭蛋剥壳，再放入锅中煮10分钟，喝汤吃鸭蛋。

荷叶翠衣：

取一张鲜荷叶，30克白扁豆，100克西瓜翠衣，清洗后加水煮熟，加适量冰糖即可。

玉竹丝瓜肉片汤：

准备50克瘦猪肉、1条丝瓜、12克玉竹和15克枸杞子，猪肉切片上浆备用，玉竹和枸杞子蒸软，丝瓜去皮切片，炒锅热油，炒肉片后加入丝瓜、清汤和调味料，煮熟后即可食用[369bang.com]。

以上食谱有助于清热解毒、降火，促进体内新陈代谢，提高免疫力，对于夏季保健非常有益。赶紧动手试试吧！