盛夏七月 适合清凉降火的三种蔬菜 [夏季养生]

七月是盛夏时节，需要注意清凉降火的饮食。在高温天气下，我们要特别留意防暑降温的工作，外出时也要做好防晒措施。蔬菜是我们日常饮食中必不可少的食材，那么在炎炎夏日，哪些蔬菜更适合呢？以下是适合七月份的几种清凉降火的蔬菜[www.369bang.com]。

茼蒿：增进食欲

夏季炎热，食欲常常不振，这时可以尝试食用茼蒿。茼蒿具有独特的清香口感，脆嫩易烹饪。它富含芳香挥发油，中医认为芳香植物可以开窍，促进消化，增强食欲。

芦笋：清热利尿

芦笋富含多种营养物质，性味甘凉，有清热功效[善世堂]。在盛夏时节，口干、运动后口渴或发烧烦渴时，可以食用芦笋。它含有丰富的黄酮类物质，具有抗氧化作用，有助于抵抗衰老。此外，芦笋还含有丰富的维生素和矿物质，具有排毒利尿、缓解腹胀的作用。

苋菜：补钙健骨

夏季上市的苋菜也是不错的选择。苋菜味甘性凉，有清热解毒、除湿止痢、通利二便的功效。在夏季食用苋菜不仅经济实惠，还能补充营养，对于降火去暑、补钙健骨都有益处。

以上是适合盛夏七月清凉降火的几种蔬菜，除了选择合适的蔬菜外，多喝水、摄入营养丰富的水果也是很重要的。希望大家能在夏季健康度过。