两款夏季养生汤品 促进消化祛湿清热提神
夏季养生的重点是保持身体湿润,消除暑热。人们在夏季最关心的问题之一就是应该吃什么,以及如何调理身体[www.369bang.com]。夏季的养生汤品是必不可少的,其中有一些汤品具有促进消化、祛湿清热、提神的功效。[善世堂]
生熟薏米白果猪肚汤
材料:生、熟薏米各15克,白果8个,腐竹皮1张,猪肚500克,生姜3片。
做法:将生、熟薏米和白果洗净,腐竹皮浸泡开,猪肚洗净后用盐或生粉搓洗,再冲洗干净。将适量水倒入瓦煲烧开,放入所有材料,用武火煮沸后转小火煲两个小时,加盐调味即可食用。
功效:有助于促进消化、清热利湿、提神。
黄芪补气健脾汤
材料:黄芪25克,党参20克,薏米仁20克,乌鸡500克,猪瘦肉50克,生姜3片。
做法:将乌鸡和猪瘦肉焯水后备用,其他材料洗净。将所有材料放入煲中,加入适量清水,用武火煮沸后改用小火煲约一个半小时,加盐即可。
功效:黄芪性温味甘,有益气固表的作用;党参能养血生津,主治脾肺虚弱;薏米仁性凉味甘,有健脾、清热祛湿的功效。这道汤能够补充中气,调理脾胃,适合春夏季节,特别适合脾胃虚弱、食欲不振的人食用。这种汤品易于消化吸收,是夏季健脾胃的首选食谱,适合清热解毒、祛湿降温。
关于夏季适合的两款汤品的制作方法大家都已经了解了吧,可以尝试多食用一些薏米,有助于祛湿利尿,也可以选择乌鸡、黄芪等中药材,调理气血,起到祛湿降温的作用,非常适合夏季食用。