一起来探讨一下春季保健食谱吧
在冬春季节交替之际,许多身体状况较差的朋友们常常会出现一些病症,对身体健康造成严重危害。因此,在日常生活中,我们需要适当进行一些养生和保健工作。饮食调理是一种非常不错的选择,而春季适宜食用的养生食谱也是非常丰富的。下面让我们一起来看看吧。
1、炒扁豆木棉花炖鲫鱼汤
材料:炒扁豆、木棉花各15克,陈皮3克,蜜枣1~2个,鲫鱼肉约100克,生姜3片。
做法:将药材稍浸泡,去核的蜜枣,微黄的鲫鱼煎至,加入少许清水,与生姜一起下炖盅,加入热开水250毫升,盖上隔水炖约1个半小时即可。扁豆性味甘温,有健脾化湿、和中止泻的功效。尤其是炒后的扁豆更有助于健脾,与木棉花、陈皮炖鲫鱼,对脾胃健康非常有帮助。
2、冬瓜薏米排骨汤
材料:排骨250克,冬瓜500克,薏米适量,食盐适量。[www.369bang.com]
做法:将排骨、薏米洗净,冬瓜洗净后不去皮切块,一同放入锅中炖90分钟后加入冬瓜再炖10分钟,最后加入适量食盐调味即可。冬瓜薏米排骨汤营养价值很高,在春季适量食用,有清热祛湿、利水排尿的功效,对预防和治疗水肿、尿路疾病等有很好的效果。
通过以上了解了许多适合春季食用的养生食谱,我们可以看到像冬瓜薏米排骨汤等这些食谱,不仅口味不错,保健功效也很好。特别是对于身体较虚弱的朋友们,多食用这些养生食谱可以有效改善体质,对身体健康非常有帮助。[善世堂]