推荐春季可以多吃的四种食物 [春季养生]

推荐春季适宜食用的四种食物

在不同的季节里，我们需要根据气候的变化做出相应的饮食调整，以保持身体的适应性。比如在冬季，我们需要摄入高热量的食物来抵御严寒，夏季则需要食用凉性食物来抵抗酷暑。那么在春季，我们应该注意哪些食物呢？

春季养生食谱推荐

春季食用葱有助于补充维生素C

专家指出，葱中含有丰富的维生素C，比苹果高出10倍，比柑橘高出2倍。此外，葱中还含有大量的葱蒜素，具有强大的杀菌作用。

春季抗菌食物推荐大蒜

大蒜具有强大的抗菌作用，这是众所周知的。最近的研究表明，大蒜还具有补脑作用，因为其中的维生素B1可以有效抵御放射性元素对大脑的危害。

然而，由于大蒜具有刺激性，不建议生吃。

春季补铁佳品莴笋

莴笋不仅含有多种维生素，铁含量也很丰富。专家表示，莴笋叶的营养价值比莴笋本身更高，胡萝卜素高出100倍，维生素C高出15倍，因此不要随意丢弃莴笋叶。

增强脾气要吃山药[www.369bang.com]

山药的营养价值极高，有益于健脾益气，特别适合春季食用，可以补肾益精，增强人体抵抗力。

在煮粥时加入适量白糖和山药，特别适合中老年人食用。

除了上述推荐的食物外，体弱者可多食大枣，头晕头痛者可多食荠菜，这些简单的方法都有助于保养身体。最后，春季肝气旺盛，建议少食酸性食物，多食甜食。[善世堂]