春天的野菜这么鲜嫩 你还等些什么 [春季养生]

春天的野菜嫩绿可口，你还在等什么呢[369bang.com]？每逢春季来临，气温回暖，春雨滋润，野菜便会迅速生长茂盛[善世堂]。无论是在乡村的田野、池塘边，还是在城市的公园郊区，都会长满各种野菜。相比常年都能买到的市场蔬菜，人们更加喜爱春天的野菜。春天的野菜不仅味道鲜美嫩绿，而且具有良好的养生功效。以下是苹果绿养生专家为大家介绍的几种春季野菜：

首先是香椿，其清热利湿、利尿解毒的功效备受北方人喜爱。现在南方也能买到香椿，赶紧尝尝吧！推荐菜谱有香椿炒鸡蛋和凉拌香椿。

其次是马齿苋，这种野菜营养丰富，有清利水去湿、消肿止血的功效。推荐菜谱有马齿苋汤米粉和马齿苋瘦肉汤。

最后是鱼腥草，春季常见的美味野菜，具有清热解毒、消肿疗疮的功效。推荐菜谱有鱼腥草蒸鸡和鱼腥草炖雪梨。

现在正值春季，朋友们千万不要错过这些有神奇养生功效的野菜！春天一过，这些野菜就会消失无踪，赶紧去采摘一些野菜吧，清清肠胃，享受大自然的馈赠吧！