善世堂 四季养生 春季养生进补的原则与方法(二) [春季养生]

春季养生进补的原则与方法(二) [春季养生]

春季保健补充的原则与方法(二)

春季食补策略

在春季,我们的饮食应该从冬季油腻的食物转变为清淡温和的食物,多吃新鲜蔬菜,如春笋、菠菜、芹菜等。适量摄入动物性食品,减少摄入高脂肪食物,少吃肥肉等。避免食用辛辣刺激性食物,尤其是少喝或不喝烈性酒。要保证全面的营养摄入,多食富含蛋白质和维生素的食物,按时进餐,消化不良时可以采取少食多餐的方式,确保营养摄入。多吃新鲜成熟水果有益健康。鸡肝味道甘甜而温和,可以补血养肝,是很好的食补品。选择食补品时,首选食醋,醋味酸入肝,具有平肝散瘀、解毒杀虫等作用。初春时节寒气较重,少量饮酒可以使肝中阳气升发。鸭血性平和,营养丰富,可以治疗贫血,是保肝的好选择[善世堂]。菠菜具有滋阴润燥、舒肝养血的作用,如果加入动物血一起煮汤,可以治疗肝气不畅。[www.369bang.com]

适合春季补充的食物包括糯米、粳米、栗子、白扁豆、莲子、大枣、荔枝、菠菜、牛肉、猪肚、菱角、羊肚、黄羊肉、牛肚、鸡肉、鸡肝、驴肉、鹌鹑肉、鹌鹑蛋、鸭血、鲫鱼、黄鳝、鸽肉、青鱼、熊掌等。

春季药补策略

春季多风,易变化,肝阳、肝火、肝风容易随春气上升,或影响脾胃功能,因此肝炎、胃炎、胃或十二指肠溃疡、高血压、眩晕、失眠等消化系统和精神方面的疾病容易复发,进补时不能忽视。

春季药补应该顺应阳气升发的特点,药性宜轻灵宣透,清轻生发,温养阳气,同时要升而不散,温而不热。即使是阳虚或气虚下陷的病人,也不宜过量服用辛热或升散之品,如附子、肉桂、羌活、独活、细辛等不适合春季补充。

春季养生进补的原则与方法(二)

在选择滋补药物时,要考虑肝脏的生理特点,加入疏肝理气(柴胡、佛手、郁金、陈皮)、平肝潜阳(珍珠母、龙骨、牡蛎、滁菊)、清肝宁神(赤白芍、丹皮、枣仁)、柔肝和脾(当归、白芍、沙参、谷芽)等药物。春季人体阳气逐渐升发,阴血相对不足,适合进补养血滋阴之品。例如服用杞菊地黄丸,每次9克,每日两次,用温水送服,有益于肾脏滋阴养血,对于阴血不足、头晕眼花、腰膝酸软、体力虚弱的人群都适用。

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作者: 善世堂官网(微信yyds2488)

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