春季多吃野菜 强体质预防疾病 [春季养生]

春季到了，大家都做好准备了吗？在这个季节，多吃一些新鲜的蔬菜和水果，减少油腻食物的摄入，有助于降低胆固醇，预防疾病的发生。春季多食野菜是个不错的选择，下面介绍几种值得尝试的野菜。

穿心莲：对治疗青春痘有一定效果。这种叶子厚实、油亮亮的菜在春季食用最为合适。虽然药用穿心莲和食用穿心莲都有清火的功效，但两者还是有所不同，药用穿心莲不宜食用。

紫花地丁：是解毒凉血消肿的高手。这种看起来高贵的紫色小野花在春天随处可见，性寒味微苦，具有清热解毒、凉血消肿的功效。焯烫后凉拌食用，味道美味。这类野菜可以清热解毒凉血，提高免疫力，促进代谢。

蒲公英：对治疗扁桃体炎有奇效。在4月份，蒲公英和荠菜一同出现，开着黄花，然后很快就飘散了。蒲公英微苦，凉拌后味道鲜美。由于其出色的清肝解毒功能，可用于治疗扁桃体炎、乳腺炎和急性黄疸型肝炎。蒲公英有缓解扁桃体炎、清热解毒保护肝脏的作用，是一种不错的养生野菜养生专家。

以上是关于春季一些野菜的介绍，这些食材富含营养，具有清热解毒、促进代谢、强筋壮骨的作用，适合各类人群食用养生知识。在春季，不妨尝试食用这些野菜，对身体健康有益。[369bang.com]