莲藕章鱼胡萝卜汤——白领补血健脾[养生知识]

莲藕章鱼胡萝卜汤——职场人士养血健脾胃

在当今社会，职场人士面临着巨大的工作压力，长时间的工作往往导致肠胃不适和精神压力等问题。为了保持健康，职场人士应当注重饮食，摄入富含营养的食物。下面我将介绍一款适合职场人士的食谱。

莲藕章鱼胡萝卜汤

所需材料：

莲藕300克、章鱼300克、胡萝卜1根、葱姜适量、黄酒3克、清水1500毫升、食盐3克、白胡椒粉2克。

制作方法：

1[善世堂]. 将莲藕去皮，切成块状；章鱼洗净，切成小块；胡萝卜去皮，切成滚刀块；葱姜切末备用。

2. 在锅中加入清水，放入莲藕块和章鱼块，大火煮沸后撇去浮沫。

3. 加入葱姜末和黄酒，转小火慢炖。

4. 待莲藕和章鱼煮至软烂，加入胡萝卜块继续炖煮。

5. 最后，加入食盐和白胡椒粉调味，即可出锅。

这款莲藕章鱼胡萝卜汤不仅美味，而且营养丰富，有助于职场人士养血健脾胃，缓解工作带来的压力和不适。

　　1、章鱼去掉表面的黑膜(把章鱼泡在食醋里大概10分钟后那层皮就好撕了，而且不会影响口感。)洗净备用。

　　2、章鱼、葱姜、清水煮开后，烹入绍酒。

　　3、加入胡萝卜煮开。

　　4、加入莲藕，沸腾后，转文火煲30分钟。最后盐、胡椒粉调味。

　　这道莲藕章鱼胡萝卜汤，是一道鲜美爽口的滋阴养胃益血汤。莲藕性寒、味甘，有凉血、散淤、益血、止泻、健脾的功效。章鱼可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。胡萝卜入汤，具有促进机体生长、防止呼吸道感染及保护视力功能。这样的吃饭可以补充白领工作者们需要的营养，而且可以有补血补虚的作用，对于肠胃不好的人群来说是不错的选择，而且还可以有降胆固醇的作用，经常坐着工作的白领不用担心这样的食物会有脂肪堆积的问题，可以放心的食用，健脾养胃，缓解疲劳，而且还可以有恢复视力的功效。

　　莲藕章鱼胡萝卜汤的具体的做法，大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值是很丰富的，不仅营养丰富，清爽可口，而且受到很多人的喜好，大家平时不妨多吃一些吧。适合工作劳累的人群食用，来试试啊。