老年人吃什么 食物消化快的种类[养生知识]

老年人应该选择哪些食物以促进消化？

哪些食物既对肠胃有益又能容易消化呢？许多食物都具有保健和养生的功效，你了解如何进行适当的调理吗[369bang.com]？老年人的肠胃功能通常较弱，因此应该选择有助于消化的食物。以下是一些食物推荐，老年人可以从中选择适合自己的种类。这些食物有助于消化和吸收。

蔬菜

适合老年人的蔬菜包括丝瓜、苦瓜、小白菜、油麦菜、菜花、菠菜、雪里蕻、扁豆、莴笋、莲藕、空心菜、白萝卜、马铃薯和蘑菇。苦瓜性寒，不宜过量食用；马铃薯可能不易被肠胃消化，适量食用对健康有益。蔬菜种类繁多，如果老年人的肠胃不适，可以选择一些容易消化的蔬菜，以减轻肠胃的不适感。

　　豆腐

　　豆腐味甘、咸、寒、无毒。含碳水化合物、脂肪、蛋白质、铁、钙、磷、镁膳食纤维铁等物质，能强健体格、利胃消食、防癌抗癌、预防痴呆、延缓衰老、健脾益胃、活血散瘀、清热润燥、促进新陈代谢。食用制作注意事项：白豆腐是豆质食品制作而成，其口感清凉微涩，柔软容易咀嚼。对于用牙咀嚼能力较弱的老年人士，是相对适应的食品。其制作方法可以煎炸、开汤、清炒等，但建议老年人以开汤清煮或清炒的方式食用。豆腐含有的蛋白质比较多，可以适合老年人食用，而且还可以有缓解体质虚弱的作用，而且对牙口不好的老年人也是不错的选择。

　　老年人吃什么食物可以帮助消化的呢，食物消化快的种类上面的这些食物是推荐哦，很适合老年人，老年人的肠胃功能是比较差的，所以经常会出现一些肠胃疾病，所以要注意饮食，蔬菜豆类的食物要合理的搭配，这样的话可以减少肠胃疾病的发生哦。