老年人免疫力低下吃什么好[养生知识]

老年人免疫力下降，应如何通过饮食来增强体质？

随着年龄的增长，老年人的身体机能逐渐衰退，导致免疫力下降，容易感染各种疾病。因此，老年人应该在日常饮食中注重摄入能够提升免疫力的食物，以预防多种疾病。

那么，哪些食物能够帮助老年人增强免疫力呢？

1. 紫菜

有研究表明，紫菜具有杀死癌细胞和增强免疫力的功效。紫菜富含海藻蛋白，这种蛋白质能够有效降低血糖，抵抗肿瘤；海藻中的多糖成分则具有抗衰老和降低血脂的效果；此外，紫菜中的藻朊酸还能帮助清除体内的重金属毒素，如镉等。因此，老年人可以在饮食中适量增加紫菜的摄入，以增强体质。

2. 全谷物

全谷物食物也是老年人增强免疫力的好选择。全谷物中含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质，能够提供身体所需的营养素，同时促进肠道健康，有助于提高免疫力。通过食用全谷物，老年人可以更好地维护身体健康，减少疾病的发生。

　　老年人应该多吃粗粮，包括稻谷、小麦、玉米、高粱、荞麦等。粗粮虽然尝起来口感没有细粮好，但是粗粮里面所保留的营养元素比细粮多，老年人食用后对其身体健康有好处。[369bang.com]

　　3、多吃豆制品

　　豆制品里面含有丰富的植物性蛋白质以及钙质等营养元素，可以为老年人补充营养物质，起到预防老年人骨质疏松等疾病的作用。

　　4、新鲜的胡萝卜

　　胡萝卜可谓是物美价廉的家常食材，不仅价格便宜，而且其所含有的营养物质还比较全面，人体在食用后，可以起到很好的增强免疫力的效果。

　　当然，除此之外，老年人还可以吃一些新鲜的蔬菜、水果、禽类的肉等食物，以增强自己的免疫力，这样才能够使老年人不会患上各种疾病。