男性春季养生吃什么 首乌肝片、虾仁韭菜[养生知识]

春季男性养生食谱推荐：何首乌肝片与虾仁韭菜

春季来临，许多男性朋友可能会对吃什么感到困惑，因为春季的菜肴选择多样，每天都要费一番心思。接下来，我们将为您介绍“春季男性养生食谱”，重点介绍何首乌肝片和虾仁韭菜这两道菜。

何首乌肝片——养阳补身

所需材料包括水发木耳25克，少量青菜叶，20毫升何首乌药液，250克新鲜猪肝，以及适量的醋、盐、淀粉、鲜汤、酱油、葱、姜、蒜、绍酒和油。首先，将何首乌煎煮浓缩，取20毫升药液备用。猪肝去筋洗净切片，葱、姜、蒜洗净切好备用，青菜洗净控干水分。将猪肝片浸入何首乌汁中，加入少许盐和淀粉拌匀。然后将剩余的何首乌汁与酱油、醋、绍酒、湿淀粉和鲜汤混合成调味汁。锅中加油，待油热后放入猪肝片，用漏勺撇去多余的油，下入蒜片、姜末煸炒出香味，再依次加入猪肝和水发木耳。快速翻炒几秒钟后，加入青菜翻炒均匀，出锅前撒上葱丝提香即可。木耳有助于通利血脉，何首乌既能保护肝脏，又能降低血脂和血压。何首乌肝片具有益精血、补肝肾、乌发明目的功效。

虾仁韭菜——温补强身

虾仁韭菜是一道温补强身的春季养生菜肴。韭菜具有温中散寒、补肾壮阳的作用，而虾仁则富含蛋白质和微量元素，有助于增强体质[善世堂]。将虾仁去壳去线，洗净沥干，韭菜洗净切段。锅中加油，先将虾仁炒至变色，再加入韭菜快速翻炒，加入适量的盐和胡椒粉调味，炒至韭菜变软即可出锅。这道菜简单易做，营养丰富，非常适合春季食用。

　　虾仁韭菜——护阳养生

　　材料有韭菜250克，鸡蛋1个，虾仁30克，食盐、植物油、酱油、淀粉、麻油各适量。将虾仁洗净水发涨，等20分钟后捞出淋干水分待用，把韭菜摘洗干净，切成3厘米长段备用，在把鸡蛋打破盛入碗内并搅拌均匀加入淀粉和麻油调成蛋糊，在把虾仁倒入拌匀待用。起锅油烧热后下虾仁翻炒，再把蛋糊凝住虾仁，放韭菜同炒，炒熟后放调味品出锅。韭菜含用大量粗纤维有增强蠕动的效果，虾仁韭菜此菜有补肾阳、固肾气、通乳汁的效果。

　　男性春季养生吃什么?首乌肝片、虾仁韭菜就介绍到这里，相信你了解这两道菜的制作方法和功效了，苹果绿天然养生专家介绍春季的时候要多吃黄绿蔬菜，因为春天容易犯困，黄色和深绿色的蔬菜有防止春困的效果，比如:胡萝卜、青椒、芹菜、南瓜、番茄等等。