让我们探讨一下老年人食用粥的益处。[善世堂]
目前,许多老年朋友都非常喜爱喝粥。在日常生活中,适量饮用粥对老年人的脾胃健康大有裨益。此外,粥类食物有助于消化,还能提供丰富的营养。那么,老年人喝粥究竟有哪些好处呢?接下来,我们将详细介绍。
粥有助于管理饮食热量摄入。
老年朋友经常食用粥,不仅能够促进脾胃健康,还能有效控制体重。如果老年人过度肥胖,可能会引发多种疾病。粥的低能量密度与其高水分特性有关。一碗米可以煮成四碗粥,甚至更多。与米饭相比,粥的体积大而能量密度低。由于食物中的能量主要来自淀粉和蛋白质,而水分不含能量,因此水分含量高意味着相同重量的食物能量较低。100克米饭的能量超过100千卡,而100克稠粥的能量约为30千卡。因此,对于想要减肥的人来说,以杂粮豆粥为主食,可以在不感到饥饿、不减少营养摄入的情况下,有效减少主食中的能量,轻松实现减肥目标。
喝粥对肠胃比较好
特别是在肠胃功能低下,或者发生肠道感染、腹泻等情况的时候,医生通常推荐喝粥,因为粥容易消化,和其他主食相比有很大的优势。即便没有胃肠疾病,如果吃了太多的油腻食物和高蛋白食物,人也会觉得身体疲惫,食欲不振,这时候我们建议老年人多喝一些粥,只要坚持喝上另外三天养生粥,那么对于我们肠胃的健康是非常的有好处的。
我们已经了解了老年人在生活中经常喝粥的一些好处了,我们可以知道,老年人在日常生活中经常食用一些粥,那么不仅可以帮助我们控制食膳热量,并且还能够很好的促进我们人体的肠胃的健康了,对于我们人体的好处是非常多的,所以建议我们老年人多喝一些粥。