儿童缺铁性贫血的饮食调理 这些营养素需补充
缺铁性贫血在儿童中较为常见,其成因多样,包括免疫力低下、饮食不当等。儿童缺铁性贫血可以通过合理饮食来改善,下面是一些建议:
1. 提供富含铁质的高蛋白食物。
食物中的铁有两种形式:来自肉类等动物性食品的血红素铁和非血红素铁,后者存在于蔬菜中。肉类、鱼类和家禽中的铁约有40%可以被人体吸收;而蛋类、谷物、豆类和大多数蔬菜中的铁吸收率不到10%,菠菜中的铁吸收率更是低至2%左右。因此,补充铁质应以增加富含血红素铁的肉类、鱼类和家禽等动物性食品为主。儿童缺铁性贫血时,应多食用含铁丰富的食物,以补充铁质,促进造血功能,同时也要保证摄入足够的蛋白质。
2. 增加维生素C的摄入量。
维生素c能促进蔬菜中非血红蛋白铁的吸收[微信:yyds2488]。若同摄入富含维生素c的柠檬汁、橘子汁和富含铁的蔬菜,就能使人体对蔬菜中铁的吸收率增加2—3倍。多种维生素的食物一起吃,补充维生素C和矿物质的食物。
3、由于任何贫血都与营养不良有关,故贫血的防治必须注意饮食供给足够的营养素纠正偏食。
4、饮食切忌单调,营养切忌失衡。
幼儿贫血吃什么,上面的这些营养要补充哦幼儿贫血可以补充丰富的铁质,蛋白质以及维生素C的摄入哦,而且还可以有很好的提高免疫力的作用,对于补气血来说效果还是很不错的呢,如果你的孩子也经常贫血的话,这些营养素一定是饮食中必须要摄入的种类哦。