更年期女性适宜的饮食选择
所需食材:一盒玉米粒、200克油菜、适量火腿,以及适量的盐和香油。
烹饪步骤:先将玉米粒用水煮熟,捞出后沥干水分;然后将火腿切成小丁,油菜洗净后切成段,并用沸水快速焯烫至熟;最后,将玉米粒、油菜段和火腿丁一同放入大碗中,加入适量的盐和香油,充分拌匀即可食用。
营养价值:玉米是一种营养价值极高的食材,富含多种维生素、矿物质、微量元素以及蛋白质等,同时还含有丰富的膳食纤维、不饱和脂肪酸和卵磷脂,这些成分对于缓解更年期的不适症状具有积极作用。将玉米与油菜、火腿搭配食用,不仅味道清淡鲜美,还能有效辅助治疗更年期综合征。
材料:虾仁200克、番茄300克、鸡蛋1个,盐、味精、白糖、料酒、水淀粉、姜植物油各适量
做法:虾仁洗净、去沙线,用盐、味精、蛋清、水淀粉腌制入味,番茄洗净、切片;热锅下油,下虾仁滑熟,锅内留底油,下姜片爆香,下番茄、虾仁、盐、白糖、料酒翻炒至熟,加味精调味即可。
功效:虾仁含有丰富的蛋白质以及钙质等营养物质,能够很好的保护心血管系统,将虾仁和番茄同炒,可以有效缓解更年期综合征的症状[www.369bang.com]。