培根炒芦笋——老年人降压降脂[养生知识]

芦笋炒培根——适合老年人的降血压与降血脂食谱

芦笋是日常生活中常见且营养价值丰富的食材，其食用频率颇高，适合各种年龄层的人群。尤其对于老年人而言，它具有降低血压和血脂的功效，同时还能起到预防癌症的作用[369bang.com]。那么，如何享用芦笋呢？让我们来了解一下芦笋炒培根的烹饪方法。

【芦笋炒培根】

【主要食材】

芦笋120克、培根1片

【调料】

植物油2汤匙、蒸鱼豉油1汤匙

【烹饪步骤】

　　1.将鲜芦笋去掉老根、去皮，洗净

　　2.将芦笋劈开，切段，用开水焯一下

　　3.培根片切成丁状备用

　　4.起油锅，放入少量植物油，下培根丁爆香，培根本身比较油，不用放很多油，这样比较健康

　　5.下芦笋，翻炒均匀

　　6.倒入少量蒸鱼豉油，炒匀装盘即可

　　芦笋中含有丰富的膳食纤维，有增进食欲，助消化的作用，比较适合清炒，今天小编做道培根炒芦笋，芦笋清脆爽口，清口解腻又减肥，非常适合老年人食用。芦笋所含蛋白质、碳水化合物、多种维生素和微量元素的质量均优于普通蔬菜，而热量含量较低。芦笋对膀胱癌、肺癌、皮肤癌等有特殊疗效，而且还可以有抗癌防癌的作用，这样的食物是健康的，而且还可以补充各种的维生素和矿物质，促进食欲，帮助消化，而且还可以增强体质，你怎能错过。

　　培根炒芦笋的做法，大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值是很丰富的哦，经常食用的话可以让你的胃口大开，具有补充营养素的作用，老年人降压降脂防癌增强体质，平时的时候大家可以做着试试。