鱼类富含营养,对宝宝尤其有益,特别是对大脑发育有帮助[微信:yyds2488]。然而,鱼刺可能对宝宝造成健康风险,因此选择鱼刺较少的鱼类更为适宜[善世堂]。下面是几种适合宝宝食用的鱼类:
1. 鲑鱼
鲑鱼,又称三文鱼,是一种深海鱼类,鳞片小,鱼刺少,肉质鲜美,颜色呈橙红色,口感滑嫩。它既可以生吃,也可以烹饪成各种菜肴。尽管在日本料理中常以生食形式出现,但为了宝宝的安全和营养吸收,建议妈妈们选择蒸熟的鲑鱼给宝宝食用。在购买时,推荐选择冰冻的鲑鱼,最好是当日到货的冰鲜鱼,但要小心避免购买那些可能已经多次解冻的鱼块,因为卫生状况可能不佳。
2. 鳕鱼
属于深海鱼类,其肉质白细鲜嫩,清口不腻,世界上不少国家把鳕鱼作为主要食用鱼类。鳕鱼维生素A和D,我们给宝宝吃的鱼肝油很多就是从鳕鱼的肝脏中提取的。鳕鱼的蛋白质比三文鱼高,而肉中所含脂肪要比三文鱼低17倍,是非常健康的食品。鳕鱼刺少,妈妈们可以选购冷冻的鳕鱼排货鳕鱼柳给宝宝食用。
3、鲈鱼
有海水养殖品种,也有淡水养殖品种,周身刺少,鱼肉肥肉细嫩,不容易蒸老,非常适合清蒸。鲈鱼含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,还含有维生素B2、烟酸和微量的维生素B1、磷、铁等物质。在选购的时候,要挑选大小适中、活蹦乱跳的活鱼。
综上所述,宝宝其实可以经常吃这些鱼,主要是这些鱼含有的鱼刺相对比较少,同时也是减少对宝宝的健康伤害,因此作为家长在选择鱼的时候不妨多选择这些鱼,不仅是能够补充宝宝身体所需要的营养物质,同时也是有利于宝宝的健康。希望通过上文的介绍后带给更多的好处[www.369bang.com]。