吃公麻鸭可以帮助青少年保护视力[养生知识]

食用公麻鸭有助于青少年改善视力

目前，越来越多的儿童面临着视力问题。随着电子产品的普及，孩子们接触手机、电脑、游戏机和学习机等设备的机会越来越多，这导致他们过度用眼，进而引起眼睛疲劳和视力减退。家长们对此深感忧虑，那么，有哪些食物能够帮助保护孩子们的视力呢？除了众所周知的胡萝卜，我们今天要介绍的另一种有益视力的食物是公麻鸭。

公麻鸭并非随处可见，它主要产自中国江苏省的高邮市[369bang.com]。这里的公麻鸭以其独特的口感受到人们的喜爱，其肉质鲜美、细嫩、色泽红润、油脂丰富、口感沙沙的，蛋白如凝脂般洁白，蛋黄则如朱砂般鲜红。公麻鸭含有丰富的营养素，其维生素含量远高于其他肉类、蛋类和奶类产品。它不仅有助于保护视力、维持正常视力，还能防止眼睛干涩和疲劳，同时对于保持健康的肤色和促进皮肤健康具有重要作用。

每年的6月至8月是品尝公麻鸭的最佳时节。

　　我们知道，很多肉类里面富含的蛋白质和脂肪非常多，对人的身体健康很有好处，公麻鸭当中的营养价值更高，富含的营养物质比其他的肉类都要多一些，而且里面的饱和脂肪酸量明显比猪肉、羊肉少，吃起来非常健康。我们平常可以购买一些公麻鸭，做给家人吃，公麻鸭尤其适合中老年人吃，因为公麻鸭中的化学成分近似橄榄油，有降低胆固醇的作用，对防治心脑血管疾病有益，对于担心摄入太多饱和脂肪酸会形成动脉粥样硬化的人群来说尤为适宜。

　　公麻鸭的肉质以6-8月份的最好，这时候的公麻鸭营养最丰富，肉质最鲜嫩。公麻鸭还是补血的好食品，公麻鸭味咸，性寒。能补血、解毒。用于失血血虚，或小儿白痢鸭血似鱼冻者，可以取鲜血趁热饮，或冲入热酒服。

　　孩子的健康问题一直是家长十分关注的问题，孩子的视力问题同样让家人担心，通过以上的介绍，我们能了解到，经常吃公麻鸭，可以帮助孩子保护视力，缓解眼睛干涩眼睛疲劳的症状，对孩子的视力有很大的帮助。