冠心病的老年人饮食原则需知[养生知识]

冠心病老年人的饮食注意事项[善世堂]

许多老年人可能患有冠心病，这是一种虽然表面上看似不严重，但实际上不容忽视的疾病。它对患者的生活质量有显著影响。除了必要的治疗外，饮食习惯的调整同样重要。以下是一些饮食原则，供老年冠心病患者参考：

1. 合理安排饮食，避免过重

冠心病患者应合理安排饮食，保持体重在健康范围内，避免过度肥胖。建议采取少量多餐的饮食方式，并减少高热量食物的摄入。

2. 控制脂肪摄入量

冠心病患者应限制脂肪的摄入，特别是动物脂肪。同时，应注意多不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比例，一般建议比例为1:1至2:1。多不饱和脂肪酸主要来源于植物油，但摄入量应控制在总脂肪摄入量的20%以内。

3. 限制胆固醇摄入

冠心病患者还应限制胆固醇的摄入，以减少心血管疾病的风险。

　　胆固醇的含量在人体内的量是需要控制住的，尤其是对冠心病人来说，一定要格外注意。胆固醇摄入量一般应限制在每天300毫克以下，或严格限制在200毫克以下。含胆固醇的食物多为动物性食物，故可用豆类及其制品替代，这样既减少了胆固醇摄入量，又提供了优质的植物蛋白。

　　4、应减少钠盐摄入量

　　很多患有冠心病的病人都是由于高血压所造成的，所以控制血压也是防治冠心病的重要方法，在平时减少钠盐的摄入量很关键。

　　5、注意增加膳食纤维摄入量

　　冠心病的病人在平时的饮食中可以适当的摄入一些膳食纤维含量丰富的食物，平时不可以喝酒，不能吃辛辣刺激的食物。在烹调方式上，应选择清蒸、凉拌、炖、煮、烩等方式，禁用油炸、油煎等烹调方法。

　　冠心病虽然没有完全治愈的药物，但是是可以有效控制的，在治疗的同时也要注意自己的饮食，要合理规范，上文介绍的这些冠心病人的饮食原则，希望患者朋友能够引起重视，要养成良好的饮食习惯，并且要有良好的生活规律，这样才能够让自己的病情得到改善。