中年男性不要忘记补充维生素[养生知识]

中年男性应重视维生素的摄入

　　随着年龄的增长，特别是从中年开始，合理补充维生素对于维持身体的正常代谢至关重要。各种维生素对于维持身体健康都发挥着不可或缺的作用。

　　维生素A对于增强人体免疫力和保护视力具有重要作用。缺乏维生素A可能导致夜视能力下降，甚至发展成夜盲症，严重时还可能出现角膜软化，甚至失明[微信：yyds2488]。此外，维生素A不足还可能表现为指甲出现白线、头发干枯、皮肤粗糙、易感冒、记忆力减退、情绪烦躁和失眠等症状。因此，应注意在日常饮食中增加富含维生素A的食物。在饮食中，动物性来源和植物性来源的维生素A比例建议为1:2。动物性食物中，如肝脏、鱼肝油、乳制品、肾脏和鸡蛋等含有丰富的维生素A。而在植物性食物中，胡萝卜、菠菜、南瓜、芒果、杏和木瓜等也是维生素A的良好来源。

　　维生素B6有助于提高人体免疫力，可以预防皮肤癌、膀肤癌、肾结石。含维生素B6丰富的食物有鸡肉、动物性肝脏、马铃薯、葵花籽油、梨、香蕉等。

　　维生素B1缺乏时下肢软弱无力，有沉重感，肌肉酸痛，尤以腓肠肌明显，还可有厌食、体重下降、消化不良和便秘等症状。此外，可有头痛、失眠、不安、易怒、健忘等神经精神系统症状。维生素B1严重缺乏时，会出现脚气病。可选择维生素B1含量丰富的食物，如瘦肉、动物内脏、豆类、坚果等，以及发酵生产的酵母制品。

　　维生素B2缺乏时会引起口角破裂溃烂、口腔黏膜溃疡，出现各种皮肤疾病，手脚有灼热感觉，眼睛怕光、流泪有烧灼感，视物模糊，容易疲劳。维生素B2含里丰富的食物，如奶类，蛋，鱼子，动物心、肝、肾以及绿色蔬菜。水果也含有一定的维生素B2。另外，食物加工时不宜加碱，避免光照及高压蒸煮等。