丝瓜虾皮猪肝汤——给宝宝补钙和维D[养生知识]

为宝宝制作的丝瓜虾皮猪肝汤——促进钙质与维生素D的补充

宝宝成长期间对营养的需求至关重要，因此在食材的挑选上必须格外用心。在宝宝发育的黄金时期，补充钙质和提升体质是不可或缺的[369bang.com]。那么，应该选择哪些食物来达到这个目的呢？虾皮猪肝汤便是一个理想的选择。下面，让我们一起来看看如何制作这款由小编推荐的丝瓜虾皮猪肝汤。

丝瓜虾皮猪肝汤的制作方法

所需材料：

– 丝瓜250克

– 虾皮30克

– 猪肝50克

– 葱花、姜丝适量

– 食用油少许

制作步骤：

1. 将丝瓜去皮，洗净后切成片状。

2. 猪肝洗净，切成薄片，用适量的盐和料酒腌制片刻。

3. 锅中加入少许食用油，放入葱花和姜丝爆香。

4. 加入虾皮翻炒均匀。

5. 倒入适量的清水，将水煮沸。

6. 放入丝瓜片，煮至丝瓜变软。[369bang.com]

7. 最后加入猪肝片，待猪肝煮熟后即可关火。

这样一碗营养丰富的丝瓜虾皮猪肝汤就完成了，不仅能够帮助宝宝补充钙质和维生素D，还能增强体质，促进健康成长。

　　制作：

　　1、将丝瓜去外棱，洗净，剥两半，切成段，再去瓜瓤;猪肝洗净切片;虾皮用水浸泡。

　　2、起油锅，入姜丝、葱花炒香，再入猪肝，略炒，倒入虾皮和适量清水，烧沸后投入丝瓜，再煮炖3~5分钟即成。

　　宝宝正是长身体的时候，所以一日三餐肯定是不够的，需要在两餐之间进行加餐;同时宝宝补钙工作又不能耽误。所以我们不如在加餐上用心，给宝宝做一些补钙的饮食。虾皮中含钙丰富，每百克中含量高达2000毫克;猪肝含丰富的维生素D,可促进钙的吸收;丝瓜性凉而有通络作用。合用可起到通络行血、补钙强骨之功效。对于宝宝缺钙来说有很好的缓解和质量的作用，而且还有助于牙齿的发育和防治佝偻病的作用和功效，对于宝宝的健康来说这道汤很适合食用，但是要注意一定要适量的食用哦。

　　关于丝瓜虾皮猪肝汤　这道菜，是一种很传统的做法，也是大家都爱吃的一种吃法，营养价值高，可以补充丰富的蛋白质，微量元素和氨基酸，可以有补脑的作用，适合孩子和老年人食用，经常吃对身体健康是有好处的。