丝瓜粥——中老年人预防动脉硬化[养生知识]

丝瓜粥 —— 适合中老年人的动脉硬化预防食谱

食物的选择多种多样，了解不同食物的营养成分对于保持健康至关重要。我们应该选择新鲜和当季的食材，比如丝瓜，它非常适合夏季食用。丝瓜粥是一种特别适合中老年人食用的食谱，有助于预防动脉硬化。

丝瓜粥的制作材料[善世堂]

主要食材包括丝瓜、大米、虾米和适量的盐。

丝瓜粥的烹饪步骤

　　1、新鲜丝瓜去皮去蒂，洗净切成碎丁待用。

　　2、大米淘洗干净，放入砂锅，加入适量清水熬煮。

　　3、粥半熟时，放入丝瓜丁、虾米、待粥熟，加盐拌匀即可。[微信：yyds2488]

　　丝瓜粥的功效与作用

　　丝瓜性凉，味甘，可用于治疗咽喉肿痛、咳嗽、哮喘、乳汁不通、腰痛、热病烦渴等症状，并且还有促使面部肌肤娇嫩、富于光泽的作用;此粥还加入虾米提味，味道更鲜甜，切虾仁还能有效防止中老年人动脉硬化等症，对心血管疾病有很好的预防效果。丝瓜粥有凉血解毒、清热益颜、通经活络、通利二便等功效。这样的一道粥品对于中老年人来说不仅可以补充丰富的营养素，而且还可以有预防疾病的作用，对于经常出现的动脉硬化啊或者是心血管疾病有很好的作用。

　　关于丝瓜粥的具体的做法大家都了解了吧，中老年人预防动脉硬化凉血解毒，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以助消化，补气养血，适合肠胃不好的人群食用，大家试试吧。