上班族健脑晚餐[养生知识]

对于忙碌的上班族来说，早餐常常是匆忙解决，午餐追求快捷方便，而到了晚上，终于有了时间享受一顿较为从容的晚餐。然而，如何确保晚餐的健康性，成为了上班族需要认真考虑的问题。

在决定上班族能否保持健康并充满活力地投入工作时，晚餐扮演了一个不容忽视的角色。[www.369bang.com]

理想的晚餐时间是在晚上6点到7点之间，但许多上班族在这个时候还在回家的路上忍受饥饿。

一旦回到家中，面对各种美食的诱惑，很容易不自觉地摄入一些对大脑健康不利的食物。为了避免这种情况，上班族可以在下班前吃一些简单的食物，比如水果或小面包，以避免在路上饿得头晕眼花。

由于晚餐时间相对充裕，许多上班族往往会吃得过多。

然而，过量的晚餐会给身体各个器官带来负担，如肠道、胃部和肝脏等，这些器官会向大脑发送信号，导致大脑细胞过度活跃。如果这种活跃状态在睡眠中扩散到大脑皮层的其他部分，可能会干扰上班族的睡眠，导致疲劳甚至神经衰弱，这对他们的正常工作极为不利[369bang.com]。

　　晚餐要尽量避免食用高蛋白与高脂肪食物，因为这些食物均易引起失眠，应该多食用富含碳水化合物的食物，这些食物能使血液中无法被肌肉细胞吸收的色氨酸进入大脑，转化为血清素，而血清素其有镇静大脑的作用。

　　此外，色氨酸还具有安眠与减轻身体敏感度的作用。

　　所以，晚餐时食用这类食物可以让上班族睡个好觉，精神饱满地迎接第二天的工作。

　　但有一些上班族常常开夜车，或值班加班，或做兼职，如果是这样，晚餐不仅不能少吃，还应当适当加量，否则会影响大脑细胞的活力，导致不能清醒地工作。

　　同时，还会影响到加班过后的睡眠质量，不利于大脑健康。[善世堂]

　　总的来说，上班族应该合理安排自己的晚餐，尽量做到早吃、少吃和吃素，否则不仅会影令大脑的健康，还会导致神经衰弱、肥胖等负面影响。