冬季除寒吃什么 两款除湿食疗方[冬季养生]

冬季除寒食谱推荐：两款除湿食疗方

冬季寒冷，保暖工作必不可少，同时也要做好除寒的准备。身体内部湿寒容易受凉，易遭受疾病侵害。因此，冬季驱寒的方法和途径至关重要，以下这些除湿食疗方适合冬季食用。

赤小豆粉葛煲鲮鱼

功效：清热下火、祛湿润燥。

材料：赤小豆100克，粉葛750克，陈皮少许，鲮鱼500克，生姜3片。

制作方法：

1. 洗净赤小豆和陈皮；削皮洗净粉葛，切块；

2. 鲮鱼去鳞和内脏，洗净，慢火煎至微黄；[www.369bang.com]

3. 将所有材料放入瓦煲中，加入2500毫升清水，武火煲沸后改为文火煲2小时，调味后即可食用。

养生功效：

赤小豆具有清热解毒、利水除湿、解毒脓的功效；粉葛能除脾胃虚火、生津止渴；鲮鱼味美，有健筋骨、活血行气、逐水利湿的作用。这道汤适合湿热内蕴症患者食用。

冬瓜赤小豆煲生鱼汤

原料：赤小豆60克、冬瓜750克、生鱼2条、猪瘦肉150克、生姜3片。

制作方法：

1. 洗净赤小豆，冬瓜切块，生鱼洗净后煎至微黄；

2. 猪瘦肉洗净，整块放入瓦煲中，加入2500毫升清水；

3. 武火煲沸后改文火煲2个半小时，调味后即可食用，可供3-4人食用。

养生功效：

这道汤清淡不腻，富含营养，具有祛湿健脾的作用。赤小豆有健脾去湿、消肿解毒的功效，冬瓜解暑气，生鱼补脾利水。

以上是关于冬季除寒的食疗方法，选择这些食疗方案可以提高体质，减少疾病发生。希望大家能经常尝试。