冬季到了,要注意保暖,多吃一些滋补温补的食物,有助于保健养生[微信:yyds2488]。冬季容易上火,想要缓解火气,可以尝试一些去火的汤品。以下是三款适合冬季去火的汤品介绍:
1. 荸荠茅根萝卜汤
材料:荸荠10个,新鲜茅根200g,白萝卜1个,瘦猪肉200g,生姜1片,少许盐。
做法:将所有材料洗净切块,放入瓦煲中加水煲两小时,调味即可。功效:清热解毒、生津止渴、润肠通便。
2. 雪梨青萝卜炖猪瘦肉
材料:雪梨1个、青萝卜1个、红枣4个、猪瘦肉250克、生姜2片。
做法:将所有材料切块放入炖盅中,加水隔水炖3小时,加盐调味。功效:润肺化痰、清心降火。
3. 猪肝枸杞菜汤
材料:猪肝100克、枸杞菜300克、食盐、姜、料酒、淀粉、白醋、植物油。
做法:将猪肝腌制后煮熟,加入枸杞菜煮片刻调味。功效:清肝肾、降肺火。
以上是适合冬季去火的汤品介绍,简单易做,营养丰富,可以滋阴润燥、降火,增强免疫力,滋补肝肾。大家可以尝试食用,是不错的养生食谱。