秋季到了,由于天气干燥,很容易引起呼吸系统不适,比如上火、咳嗽等。那么要如何缓解呢?其实经常食用芦笋是一个不错的选择。下面介绍一道健康的菜谱——黑椒培根煎芦笋。
食材:
芦笋1捆、培根2片[微信:yyds2488]
辅料:
适量油、适量盐、适量黑胡椒
做法:
1. 将芦笋切去老的部分,削皮洗净。
2. 放入热水中焯一下,再放入冷水中浸泡。[www.369bang.com]
3. 煎锅烧热,加入适量橄榄油。
4. 放入培根煎香。
5. 加入芦笋煎3分钟。
6. 撒上适量黑胡椒碎。
7. 加盐调味即可出锅。
芦笋被称为蔬菜之王,有暖胃、润肺、止咳等功效。与培根搭配制作的黑椒培根煎芦笋,香气扑鼻,口感清爽。芦笋中富含抗癌元素硒,有助于抑制癌细胞生长,提高免疫功能。经常食用芦笋可以促进新陈代谢,提高体质,同时还有润肺止咳的效果。这道菜适合中老年人食用,营养丰富,有助于保护血管,减少疾病发生。赶紧学会制作黑椒培根煎芦笋,提高体质,抗癌防病。