夏季饮食养生三原则 [夏季养生]

夏季保健饮食的三大原则

随着健康知识的普及，人们逐渐认识到饮食对身体健康的重要性[369bang.com]。在炎热的夏季，人们容易受到高温高湿的影响，导致食欲不振、疲劳、营养不良等问题，有人称之为“苦夏”。通过调整夏季饮食，可以帮助人们度过夏天，避免“苦夏”困扰。具体来说，夏季饮食应坚持以下三个原则。

根据中医理论，夏天虽然炎热，但人体五脏却处于较寒冷状态。这是因为夏季人体的气机分布在体表，脾胃阳气不足。食用寒凉食物会影响脾胃功能，导致消化不良、食欲减退等症状。因此，夏季饮食以温热食物为主，避免冷饮、凉水，少食苦瓜、螃蟹等寒性食物，多食红豆、大枣、薏米、山药等温补食物。

夏季是人体脾胃最虚弱的季节，因为气机外放，内里空虚，肠胃功能不足。食用油腻、难消化食物会增加肠胃负担，导致腹胀、腹泻等问题。粥类、汤类食物易消化，且能补充水分。多食粥、汤类食物，有助于消化吸收，同时补充水分。

夏季高温导致排汗、排尿增加，带走体内营养成分。蛋白质、维生素、矿物质等可能大量流失[www.369bang.com]。夏季应多食肉类、蛋类、奶类食物增加蛋白质摄入，同时食用各种应季蔬菜水果，补充维生素和矿物质。严重营养不足者可适量服用营养剂保持营养均衡。