夏季湿气重多喝汤营养消肿又祛湿 [夏季养生]

夏季湿气重易引发健康问题，尤其在潮湿地区更需注意防暑祛湿。除了日常生活中的注意事项外，食物也可以帮助祛湿。以下是几款祛湿食谱：

1. 鲜土茯苓煲猪腱汤

材料：鲜土茯苓200克、猪腱肉500克、生姜1~2片。

做法：将鲜土茯苓切片，猪腱肉和生姜放入瓦煲中，加入清水3000毫升，煲沸后改为文火煲2个半小时，调味即可。

功效：祛湿、利筋骨、健脾益胃。

2. 三花薏米炒扁豆瘦肉汤[www.369bang.com]

材料：木棉花20克、鸡蛋花2克、槐花2克、薏米30克、扁豆30克、陈皮1/4个、猪瘦肉400克、生姜2片。

做法：将所有配料放入煲中，加入清水2500毫升，煲沸后改为文火煲2小时，调味即可。

功效：清热祛湿、解脾虚湿困[善世堂]。

以上是关于夏季祛湿的食谱，希望大家能够掌握制作方法并了解其营养价值。在日常生活中多食用这些食物不仅可以补充营养，还能消肿祛湿，增强免疫力。