夏季上火怎么办 三款去火食谱 [夏季养生]

夏季如何缓解上火问题 三种清热食谱

夏季容易导致中暑或上火等情况，因此需要多食用一些清热食物，例如黄瓜、苦瓜和冬瓜等。以下是三种清热食谱，让我来分享给你们。

丝瓜豆腐鱼头汤

材料：丝瓜一斤，新鲜鱼头一个，豆腐适量，生姜、盐适量。

制作方法：将丝瓜洗净切段，鱼头切开，豆腐洗净，将鱼头和生姜放入锅中，加入适量滚水，煮20分钟，加入豆腐和丝瓜，再煮15-20分钟，加入调味料。

功效：清热去火，滋阴生津，美肤祛斑，通经络，缓解咳嗽。

冬瓜鲩鱼汤

材料：冬瓜一斤，鲩鱼半斤，料酒、精盐、葱段、姜片、生油、鸡粉适量。

制作方法：处理好鲩鱼和冬瓜，将鱼稍微煎一下，加入料酒、姜、清水，煮至鱼熟烂，加入调味料。

功效：清热解毒，利尿消肿，平肝祛风，减肥润肤。

鲜荷叶老冬瓜汤

材料：新鲜荷叶2块、老冬瓜1500克、炒扁豆12克、薏仁12克。

制作方法：将所有材料洗净，老冬瓜连皮切块，与荷叶一起放入锅中，加水煮沸后改用文火煲2个半小时，加盐即可。[369bang.com]

这些适合夏季清热的食谱可以帮助缓解上火问题，保持健康，特别适合夏季食用，清热去火，同时也有利尿减肥的作用。[善世堂]