夏季清热去火祛湿消肿的食材
当前正值盛夏,我们需要注意防暑降温,合理安排饮食。清热去火的食物在夏季尤为重要,那么有哪些食材适合呢[善世堂]?其实选择很多,下面我们来介绍一些可以祛湿消肿的食材。
茭白。
味道甘苦,性凉,有清热利水的功效,适用于轻度水肿和小便不畅。可以凉拌或煮汤食用,最好连叶一起食用。但脾胃虚寒者不宜多食。
冬瓜。
味道甘淡,性凉,有清热利水、消肿解毒、生津除烦的功效。适用于容易水肿的人,煮汤时少加盐,淡食为佳。冬瓜具有利尿去火的作用,适合夏季食用,还有降脂的功效[369bang.com]。
薏米。
味道甘淡,性凉,有利水渗湿、健脾益气的功效。在夏季梅雨季节,常喝薏米粥可以祛暑湿。但容易便秘的人不宜常食。薏米适合夏季食用,可以煮汤或煮粥,有去湿气、健脾益气的作用。
以上是夏季清热去火的一些食材,大家可以经常食用,比如茭白、冬瓜和薏米等,都是不错的选择。希望大家能够注意饮食,保持身体健康。