夏季清热去火祛湿消肿的食材 [夏季养生]

夏季清热去火祛湿消肿的食材

当前正值盛夏，我们需要注意防暑降温，合理安排饮食。清热去火的食物在夏季尤为重要，那么有哪些食材适合呢[善世堂]？其实选择很多，下面我们来介绍一些可以祛湿消肿的食材。

茭白。

味道甘苦，性凉，有清热利水的功效，适用于轻度水肿和小便不畅。可以凉拌或煮汤食用，最好连叶一起食用。但脾胃虚寒者不宜多食。

冬瓜。

味道甘淡，性凉，有清热利水、消肿解毒、生津除烦的功效。适用于容易水肿的人，煮汤时少加盐，淡食为佳。冬瓜具有利尿去火的作用，适合夏季食用，还有降脂的功效[369bang.com]。

薏米。

味道甘淡，性凉，有利水渗湿、健脾益气的功效。在夏季梅雨季节，常喝薏米粥可以祛暑湿。但容易便秘的人不宜常食。薏米适合夏季食用，可以煮汤或煮粥，有去湿气、健脾益气的作用。

以上是夏季清热去火的一些食材，大家可以经常食用，比如茭白、冬瓜和薏米等，都是不错的选择。希望大家能够注意饮食，保持身体健康。