夏季的进补原则 [夏天养生]

夏季补充原则

在炎热的夏季，人们容易出汗，导致体液和营养物质的流失，特别是无机盐类。如果不及时补充，可能会导致盐类代谢紊乱。夏季食欲和消化吸收功能受影响，造成体内代谢失衡，导致体重下降[微信：yyds2488]。

夏季的补品应该既补充损耗的物质，又满足机体的需求，维持正常的生理活动功能。中医认为夏季是补养身体的好时机。

补品应该选择清淡、滋阴的食物，避免油腻难消化的食物。重点是健脾养胃、消暑解毒、生津止渴、益气养阴。因此，鸭瘦肉、瓜果、白糖、薏米、芡实、绿豆等食物是夏季的补养佳品[www.369bang.com]。

鸭肉性凉，有滋阴养胃、利水消肿的功效。将鸭肉和冬瓜一起炖食，不仅可以补益虚损，还能清暑滋阴，是夏季的补养佳品。加上芡实、薏苡仁一起煮，效果更佳，还有健脾化湿的作用。

冬瓜是夏季消暑的好选择，与瘦肉一起炖或煮，不仅味道美味，还能利尿、消暑，适用于口渴、小便黄等暑热症状。

此外，绿豆汤或绿豆、银花、扁豆、冬瓜煲汤，有清热解毒、益气养神的功效。

在饮料方面，橙汁、苹果汁、柠檬汁、番茄汁、葡萄汁、菠萝汁等都含有丰富的营养物质，如维生素、矿物质等，尤其是新鲜的橙汁。这些果汁不仅富含营养，还有助于消化，增加食欲。

总的来说，夏季补充应根据个人体质，适时适量。食物宜选择莲子、蚕豆、白扁豆、荔枝、牛肉、牛肚、蜂蜜、牛奶、鸭肉、新鲜水果等。药物宜选择西洋参、太子参、黄芪、茯苓、石斛、地骨皮、黄精等。

此外，可以适时食用粥补、汤补，或服用药膳。