夏季吃什么不上火 推荐两款食谱 [夏季养生]

夏季是一个容易导致身体内火上升的季节，因此在炎热的天气里，除了多喝水和适当运动外，饮食也是至关重要的。以下是两款防止身体内火上升的食谱推荐。

1[微信：yyds2488]. 清炒苦瓜

材料：苦瓜1根，猪肉馅50克，榨菜20克，虾米10克，红泰椒2只，浓缩高汤、生抽酱油、白糖、料酒、白胡椒粉、香油、白醋、蒜蓉、葱末适量。

做法：将苦瓜洗净去籽切成粗条，红泰椒切小圈，虾米清洗沥干水分，榨菜切末备用。炒锅烧热倒油，将苦瓜条小火煸炒至脱水，盛出备用。锅中留底油烧至5成热，加入蒜蓉、红椒圈、榨菜末、虾米、猪肉馅炒香。倒入苦瓜条，加入料酒、浓缩高汤、酱油、香油炒匀，再加入白糖、白胡椒粉炒匀后关火。趁热倒入白醋，撒上葱末拌匀即可。

作用：苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，非常适合夏季食用。苦瓜不仅可以清热解暑，还有助于健脾养胃。

2. 丝瓜粥

材料：丝瓜100克，粳米250克，盐3克，食用油、清水适量。

做法：将丝瓜和粳米加入锅中，加入适量清水和盐，煮成粥即可。

功效：丝瓜粥具有清热化痰、凉血解毒的功效，适用于身体燥热、痰多咳嗽等症状。夏季食用丝瓜可以清热化痰，预防中暑，是防止身体内火上升的不错选择。

以上是关于夏季防止身体内火上升的食谱推荐，不同食材有不同的养生功效，这两款食谱绝对不能错过哦。[www.369bang.com]