冬瓜鸡蛋汤——夏季清热解毒 [夏季养生]

夏季清热解毒的佳品——冬瓜鸡蛋汤

在夏季，人们常常会考虑如何清热去火，选择适合的食物是关键。冬瓜鸡蛋汤是一道促进代谢、安神清热的佳品，适合夏季食用。

冬瓜鸡蛋汤的制作方法很简单：将冬瓜去皮切片，水发百合洗净，鸡蛋打散备用。热锅倒油，爆香葱花，加入冬瓜煸炒至八成熟，倒入水和盐，加入水发百合烧开，最后淋入鸡蛋液稍煮即可。

冬瓜具有清热解毒、利水消肿的功效，而鸡蛋则补充蛋白质和氨基酸，有助于健脑益智。这款冬瓜鸡蛋汤不仅简单易做，而且清热解毒，适合夏季清热去火食用，同时也具有滋阴润燥的作用，是一道营养美味的佳肴[369bang.com]。赶紧尝试一下吧[www.369bang.com]！