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适合春天养生的两款食谱介绍 [春季养生]

春季适合养生的两款食谱推荐

随着生活水平的提高,人们对养生的重视也越来越高,尤其是在春天。通过合理食用一些食谱,可以起到一定的养生作用。那么在春天,有哪些适合养生的食谱呢?以下将介绍两款食谱,希望能为大家在春季养生方面提供一些参考。

1、香煎猪肉片

准备一斤猪瘦肉,二两香菜,适量的素油、酱油、黄酒、盐、葱和生姜。

做法:将猪瘦肉洗净切片,加入适量的酱油、黄酒、盐和淀粉拌匀。将生姜切成薄片,葱切段,香菜洗净后切段。先将裹着湿淀粉的瘦肉片放入热油中煎熟,再将香菜、葱、姜倒入锅中煸炒,然后加入猪肉片,翻炒片刻,淋上少许香油即可。

功效:猪瘦肉味甘、咸,性平,具有益气润燥滋阴作用;香菜味辛、性温,有发汗透疹、消食下气、清热利尿作用。春季食用这道菜可以帮助养生保健。

2、姜汁韭菜蛋羹

准备二十毫升鲜韭菜汁,十毫升生姜汁,两个鸡蛋(100克),少许酱油和盐。[www.369bang.com]

适合春天养生的两款食谱介绍

做法:将鸡蛋打入碗中,调匀,加入韭菜汁、生姜汁,适量的酱油和盐,搅匀后放入蒸锅中蒸约十五分钟即可食用。[www.369bang.com]

功效:韭菜汁辛温,能温中助阳;姜汁辛温,能温中散寒、和胃止呕;鸡蛋润燥、养心、安神。这三者搭配起来有温中、和胃的效果,适合老年体弱、脾胃虚寒者食用。

春季适合养生的食谱种类繁多,以上介绍的两款具有保健功效且独特。大家可以尝试多吃这类食谱,做法简单,但食材新鲜是关键。希望以上内容对大家有所帮助。

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