立春种什么菜 [春季养生]

立春适合种植哪些蔬菜

在立春这个时候，许多农户开始准备种植蔬菜，因为此时还存在倒春寒的情况。因此，在选择种植蔬菜时，需要注意气候变化，以确保后期蔬菜的产量。那么在立春时可以选择种植哪些蔬菜呢？让我们一起来看看吧。

一、立春适合种植的蔬菜

1、芹菜：由于立春时天气并不十分温暖，适合种植耐寒的蔬菜，如芹菜。芹菜耐寒性强，适合在气温较低的地方种植，最适宜的生长温度在十五到二十摄氏度之间。因此，在立春时种植芹菜是一个不错的选择。

2、土豆：立春时也适合种植土豆，最适宜的温度为十五到二十摄氏度。土豆在低温下即可开始发芽生长，因此在立春时选择种植土豆，确保有一定的温度差，有利于土豆的生长。

3、生菜：立春时也可以种植生菜，虽然生菜比较娇气，但其种子在低温下也能发芽。生菜的生长温度在十五到二十摄氏度之间，种植时选择育苗方式，大约三个月后即可开始种植。

二、立春后适合种植的蔬菜

在立春时种植的蔬菜需要具备耐寒能力，因为春天气温仍然较低。因此，选择种植耐寒蔬菜非常重要。

1、春大葱：在立春时可以选择种植春大葱，选择育苗方式种植，大约在三月份开始育苗，等到秋季霜降时即可开始收割。

2、西瓜、甜瓜：在立春时可以选择种植西瓜或甜瓜，由于三月份天气较凉，最好选择育苗方式种植，四月份左右开始种植。

3、茄果类：在立春时也可以选择种植茄果类蔬菜，同样选择育苗方式种植，在三月份左右开始育苗处理，四月份开始种植。

4、西葫芦：在立春时也适合种植西葫芦，在三月份左右进行育苗处理，四月份左右移植在地膜中[369bang.com]。[www.369bang.com]

立春时适合种植的蔬菜种类繁多，但需要注意选择具有抗寒能力的蔬菜，以确保种植效果。