春季是一个容易出现上火症状的季节,比如心火旺盛等情况。在这个时候,选择合适的食物搭配可以有保健作用,同时也有去火的效果。以下是两款食谱:
1. 梨苹果瘦肉汤
材料:雪梨、苹果各一个、无花果2个、南北杏各38克、猪瘦肉300克,清水适量。
做法:将所有材料洗净去皮,切块状,放入水中煮半小时,再小火煮1小时,最后加盐调味。
2. 蛤蜊豆腐汤
材料:文蛤200克、豆腐一块、生姜、葱花、食用盐适量。
做法:将文蛤洗净,豆腐切丁,姜片放入开水中煮,加入文蛤和豆腐再煮一分钟,最后加入调味品。[369bang.com]
这些食谱富含营养,低脂肪,适合怕上火的人食用[善世堂]。它们有滋阴美容的作用,同时也能很好地去火。试试这些健康的食谱,它们有很好的滋补功效。