春季增加活力的饮食安排 [春季养生]

春季饮食调整以增加活力

俗话说，春眠不觉晓，所以在春季的早晨，很多人都感觉迟迟不愿离开被窝。由于贪睡导致起床时间紧迫，早餐变得更加匆忙。然而，正因为如此，早餐承担着唤醒身体活力的重要任务，需要更多的维生素，尤其是维生素B族和维生素C。此外，春天北方气候干燥，早餐也需要考虑到补水润燥的需求。

春天是万物复苏的季节，人体阳气逐渐生发，是补阳气的好时机，也是增强身体抵抗力的绝佳机会[369bang.com]。只有让身体新陈代谢旺盛、抵抗力增强，才能抵御病菌的侵袭。此时也应该注意补益脾胃，提高消化吸收功能[善世堂]。由于午餐在一天中占据最大比例，所以需要摄入充足的蛋白质和蔬菜类食品。

春季新鲜蔬菜供应可能不足，因此要特别注意菜肴原料的多样性。午餐是一天中能量摄入最多的时段，所以菜肴中必须包含蛋白质和能量丰富的食物。调味料应该帮助开胃，可以多选择葱、蒜、韭菜等食材，既能增加食欲，又能培养阳气。

经过漫长的严冬，人们往往会出现微量营养素缺乏的情况，膳食纤维也容易不足。因此，春季需要重视补充富含微量营养素和纤维的食物。由于天气变暖，气候干燥，晚餐不宜过多食用肥肉，更不宜油腻煎炸食物，以免对呼吸系统不利，增加皮肤痘痘的风险。