春季喝汤驱寒、肺气、滋阴、祛湿 [春季养生]

春季到了，人们喜欢减少衣物，但要注意春捂，不要过早脱衣。此时喝一些有益的汤可以帮助驱寒、滋阴、祛湿，预防春季疾病[善世堂]。以下是两种汤的制作方法和功效：

1. 白芷生姜鱼头汤：准备白芷5~8克、大鱼头1个、生姜4片、葱白、芫茜适量。将白芷、葱白、芫茜洗净备用，将大鱼头洗净切半。在锅中加清水、姜、白芷，文火煮沸后放入鱼头，再加入葱白、芫茜稍煮，最后加盐、油调味即可。这款汤有驱寒理肺气的功效。

2. 淮山、薏米、芡实、鸡蛋花煲猪瘦肉汤：准备猪瘦肉400克、淮山40克、薏米30克、芡实30克、鸡蛋花10克、生姜3片。将淮山、薏米、芡实放入锅中，鸡蛋花用淡盐水洗净后加入，再加入猪瘦肉和生姜，加水煮两小时，最后加盐调味养生食谱。这款汤有滋阴、祛湿、健脾的功效。

以上是春季喝汤的建议，希望对您有所帮助。如果想要获得这些功效，赶快动手做汤喝吧。