春季是一个容易发生疾病的季节,比如高血压、心脏病和肠胃疾病等。春季干燥容易上火,肺火和肾火是常见的情况。下面介绍一些食谱来调理肺火和肾火养生小知识。
调理肺火:猪肝汤
肺火的症状包括舌头前半部发红,伴随咳嗽、鼻干、口干、咽干等。肺火患者大便通常不畅。猪肝汤是一个不错的选择,可以滋阴润燥,有去火的作用。
做法:将猪肝洗净切片,加入料酒、精盐、水拌匀腌制片刻。菠菜烫熟切段。热锅加植物油爆香葱姜末,加水烧沸后放入腌制好的猪肝片,煮至熟后撇去浮沫,加入菠菜和盐,煮开后盛出即可。
调理肾火:枸杞猪腰
肾火的症状包括潮热盗汗、头晕目眩、耳鸣耳聋、腰脊酸软、五心烦躁。
做法:将猪腰、枸杞子、山萸肉放入砂锅煮至猪腰熟,吃猪腰喝汤。
以上是关于春季肺火和肾火的调理食谱,这些食物富含营养,有去火的效果,对清热解毒、降火气、滋阴润燥都有好处,建议经常食用。