老人出现白内障的饮食禁忌需知[养生知识]

白内障是一种不容忽视的疾病，尤其在老年人中较为常见。一旦患上白内障，不仅会影响到视力，还会对其他方面产生显著影响。对于患有白内障的老年人而言，除了接受必要的治疗外，还应注意调整饮食习惯。许多患者可能并不清楚，白内障患者在饮食上需要遵循一些禁忌。接下来，我将为大家详细介绍这些饮食注意事项。

营养不足可能会加剧白内障的症状，因此白内障患者在饮食上应避免营养不良。白内障的形成与营养不良、精血不足有关。由于老年人更容易出现精血不足和气血亏损，因此日常补充营养尤为重要[善世堂]。

患有白内障的患者在日常生活中应避免食用过于辛辣、刺激和油腻的食物。这类食物本身就不宜多吃，尤其是对白内障患者来说更是不利。过量摄入辛辣食物（如辣椒、姜、葱、蒜等）和油腻食物（如肥肉、油炸食品等）可能会损伤脾胃，导致气血精气损耗，从而加重白内障的症状。除了辛辣食物外，油炸食品也应避免食用，因为它们以及人造脂肪、人造黄油和动物脂肪都可能加速氧化过程，增加患白内障的风险。

　　白内障病人在平时烧水煮汤时，对于器皿的选择要注意不要用铜炊具。老年性白内障病人需补充维生素C，而铜壶烧水、铜锅煮汤会溶解微量铜元素，铜在体内可破坏维生素C的吸收，这对于病情是非常不利的，一定要注意避免。

　　白内障患者在平时还要注意不可以服用含铁剂的食物，尤其是在喝茶时要避免[www.369bang.com]。科学家研究发现，每日饮茶5杯本文者患白内障的危险明显减低。茶内含有一种叫做鞣酸的物质，能与铁发生反应。这就是说，服用铁剂，能使茶的作用减弱，减少茶对白内障的防范和治疗作用。

　　白内障这种病症是不能够疏忽的，一旦出现了这种病症，就要及时到医院接受相关的检查和治疗，只有通过有效的治疗才能恢复健康，此外在平时也要注重自己的饮食，需要合理的安排，上文介绍的这些饮食禁忌是不容忽视的，要知道，错误的饮食只会让病情变得更糟糕。