孕妇可以吃莴苣吗 要注意什么[养生知识]

孕妇可以食用莴苣吗？需要注意什么事项？

你喜欢莴苣吗？这是一种富含维生素和纤维素的食材，它的营养价值高，并且能够增进食欲。孕妇可以吃莴苣吗？它对孕妇有哪些好处？在食用时应该注意哪些事项？让我们一起了解一下。

【中医观点】

莴苣有助于促进骨骼、毛发和皮肤的发育，对人的成长有好处。

莴苣含有芳香烃化脂，能够分解食物中的致癌物质亚硝胺，阻止癌细胞生成，对预防消化系统的肝癌、胃癌等有一定的效果，同时也能减轻癌症患者在接受放疗或化疗时的不适反应。莴苣具有抗癌功效，有助于促进身体发育，并能增强体质。[www.369bang.com]

莴苣中富含叶酸，对维持人体健康非常有益。

　　吃莴苣的注意事项

　　1：莴苣虽然富含极高的营养价值，但是不宜过量食用，并且莴苣性凉，对于脾胃虚寒的人群少吃为好。莴苣是属于凉性的食物类型哦，所以畏寒虚弱的人群要注意是禁忌呢。

　　2：在对莴苣进行清洗的时候，最好先去皮然后整根清洗，不宜先切碎后清洗，以免使得其中所含的水溶性维生素遇水而损失掉，进而使得营养成分大大降低。

　　3：烹制莴苣的时候需要注意温度和时间，以免烹制时间过长，在高温作用下使得莴苣中的营养素遭到破坏，同时也会失去脆香的口感。莴苣要注意温度和时间，不能时间太久，以免破坏其中的营养。

　　莴苣适不适合孕妈妈食用呢，上面的这些具体的介绍你都知道了吧，莴苣适合孕妈妈吃，而且也可以有促进食欲的作用和效果，但是如果肠胃不适的人群一定要禁忌食用哦，以免对肠胃不适，这些小常识都要注意哦。