孕妇不可食用的食物有哪些[养生知识]

孕妇应避免食用的食物包括哪些？

孕妇作为需要特别关照的人群，在生活中必须进行适当的自我护理，这是不可或缺的。如果忽视了护理和饮食，可能会产生不良后果。因此，孕妇必须格外注意自己的日常饮食。那么，孕妇应该避免食用的食物有哪些呢？下面我们就来详细了解一下。

孕妇不宜食用的食物种类繁多：

1. 生豆类：如果食用未煮熟的豆类，可能会导致食物中毒。常见的豆类包括四季豆、扁豆、红腰豆、白腰豆等。

2. 生豆浆：饮用未煮沸的豆浆也可能导致食物中毒，因为生大豆中含有有毒成分。

3. 木薯：木薯的根、茎、叶都含有有毒物质。食用生的或未煮熟的木薯及其汤汁，可能会引起中毒，其毒素可能导致神经麻痹，严重时甚至可能导致永久性瘫痪[369bang.com]。

　　4、发芽马铃薯：马铃薯发芽部位的毒素——龙葵素，比其肉质部分高几十倍至几百倍，一旦误食，轻度意识障碍、呼吸困难，重症者可因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹致死。

　　5、鲜黄花菜：黄花菜中含有秋水仙碱，这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。食用前需要先将黄花菜煮熟、煮透后过开水烫一下，再烹调食用。

　　6、青西红柿：青西红柿含有毒物质龙葵素，食用这种还未成熟的青色西红柿，口腔有苦涩感，吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状，生吃危险性更大。

　　7、腐烂的生姜：腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素[www.369bang.com]。人吃了这种毒素，即使量很少，也能引起肝细胞中毒和变性。

　　8、生竹笋：新鲜竹笋含有天然毒素氰甙，吃了生的或没有煮透的竹笋，也可能引起食物中毒。

　　做为特殊群体的孕妇，在自己平时的饮食方面务必要重视，上文介绍的食物，孕妇是坚决不可以吃的，如果吃了不仅对自身健康造成伤害，也会影响到腹中的孩子，所以为了保证安全及健康的饮食，准妈妈一定要在孕期认识到自己的饮食重要性。