婴幼儿吃鸡蛋要注意什么呢[养生知识]

婴幼儿食用鸡蛋时需要注意哪些事项？

许多家长都非常关心孩子的营养摄取，担心孩子可能会营养不足。因此，许多家长会给孩子吃鸡蛋，因为鸡蛋含有很高的营养价值。那么，婴幼儿在吃鸡蛋时应该注意什么呢[微信：yyds2488]？这是一个许多人都关心的问题，下面就让我们一起来了解一下，希望对大家有所帮助。

婴幼儿的消化系统尚未完全发育，如果食用过多的鸡蛋，不仅可能导致消化不良，而且由于鸡蛋清中含有的抗生物素蛋白，它会在肠道中与生物素结合，阻止生物素的吸收，从而导致婴幼儿维生素缺乏。

实际上，蛋黄中的铁质吸收率非常低，远低于瘦肉和动物肝脏。此外，蛋黄是导致许多婴幼儿过敏的原因之一。因此，建议在宝宝6个月大开始添加辅食时不要包括蛋黄，而是在7到9个月大时开始添加，并且可以从1/4个蛋黄逐渐增加到1个。

　　需要注意的是，小孩在8个月之前都是不适合吃蛋清的，因为婴儿消化系统发育尚不完全，肠壁很薄，易引起一系列过敏反应或变态反应性疾病，如湿疹、荨麻疹、喘息性支气管炎等。建议8个月后再在辅食中添加鸡蛋清。

　　通常情况下，1到2岁的小孩每天需要蛋白质在40克左右就可以了，除了普通的食物摄入以外，吃一个鸡蛋就够了。鸡蛋吃法多种多样，就营养的吸收和消化来讲，煮蛋为100%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为81。1%，开水、牛奶冲蛋为92。5%，生吃为30%~50%。由此来说，煮鸡蛋是常见的一种食用方式，但需要注意的就是，必须细爵慢咽，不然的话是会影响到吸收和消化的。对儿童来说，还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合，因为这两种做法能使蛋白质松解，很容易被身体消化吸收。

　　如果自己家有宝宝的话，想要给宝宝吃鸡蛋一定要注意，不要一味的为了给宝宝补充营养，而损坏宝宝的身体健康，通常喝奶水的宝宝是不缺乏营养的，对于鸡蛋一定要正确的给小儿食用[369bang.com]。想通过本文的介绍能给家中有婴幼儿的朋友提供一些参考。[善世堂]