吃什么预防动脉硬化[养生知识]

如何通过饮食预防动脉硬化

动脉硬化是一种常见于中老年人的疾病。在50至60岁的人群中，有77%的人患有不同程度的动脉硬化，而在70岁以上的老年人中，动脉硬化的患病率更是高达100%。动脉硬化会导致血管堵塞，如果堵塞发生在心脏，可能会引起心绞痛、心肌梗死、心肌缺血等严重健康问题。

因此，预防和延缓动脉硬化的进程变得尤为重要。

以下是一些有助于预防动脉硬化的食物：

1. 牛奶：能够降低血液中胆固醇的水平，并减少胆固醇的吸收。

2. 大豆：含有皂苷类物质，有助于降低血液中的胆固醇含量。

3. 生姜：含有一种油树脂，具有显著的降血脂和降胆固醇效果。

　　4、 大蒜 含挥发性激素，可消除积存在血管中的脂肪，具有明显的降脂作用。

　　5、 茄子 含有较多的维生素，能增加毛细血管的弹性，对防治高血压、动脉硬化及脑出血有一定作用。

　　6、 木耳 能降低血液中的胆固醇，可减肥和抗癌。

　　7、 燕麦 具有降低血液中胆固醇和三酰甘油的作用，常食可以防治动脉粥样硬化。

　　8、 甘薯 可供给人体大量的胶原和黏多糖类物质，可保持动脉血管的弹性。[微信：yyds2488]

　　9、 山楂 具有加强和调节心肌，增大心脏收缩幅度及冠状动脉血流量的作用，还能降低血清中的胆固醇。

　　10、茶叶、海藻类、荚豆和其他豆类均有一定的降血脂作用。[www.369bang.com]