两道青椒菜谱最适合孕妈妈吃[养生知识]

两款青椒食谱特别适合孕妇食用

青椒不仅美味，广受喜爱，但很多人对如何烹饪它感到困惑。实际上，青椒的烹饪方式多样，无论是炒、作为配菜还是生食都是可行的。对于孕妇来说，青椒是一种理想的食材，因为它能够有效增进食欲。下面将介绍几种适合孕妇的青椒食谱。

青椒炒鸡蛋

所需材料：鸡蛋200克，青椒100克，猪油20克，食盐3克，香醋5克，大葱10克。

烹饪步骤：

1. 将青椒彻底清洗干净，去除籽，然后切成小块。

2. 将鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀。

3. 在锅中加入适量油，加热后倒入蛋液，炒至熟透后盛出。[微信：yyds2488]

4[www.369bang.com]. 在锅中重新加入油，加热后放入葱花爆香。

5. 加入青椒和食盐，待青椒炒至熟透时，加入先前炒好的鸡蛋，快速翻炒均匀，最后加入香醋调味后即可出锅。

　　功效：黄绿搭配，色彩美观，口味鲜香，营养丰富。对于促进食欲有好处，而且也可以有很好的补充维生素的作用，适合孕妈妈。

　　虎皮青椒

　　食材：青椒300克，生抽1大匙，醋1大匙，盐半茶匙，糖半茶匙，鸡精半茶匙，油1大匙。

　　做法：

　　1、将青椒洗净，去蒂、去籽待用，如果青椒太大太长可以切小一些。

　　2、炒锅不放油，放火上烧热三分钟，将青椒放入，煸炒至青椒变面变焦糊，在煸炒的时候要不时翻炒，让青椒均匀受热，并且要用炒勺不断按压青椒，目的是将青椒的水分炒出来，使其变蔫。

　　3、青椒变蔫了以后，表面发白有点焦的时候，放入油翻炒，放入酱油和食盐翻炒，然后放入糖，鸡精还有醋，翻炒均匀即可。[369bang.com]

　　功效：家常虎皮青椒，绵软入味更开胃。对于促进孕妈妈食欲来说起到了很好的作用，而且也很适合孕妈妈食用，日常生活中的必备。

　　青椒怎么做好吃，孕妈妈适合吃青椒，起到很好的促进食欲的作用，对于预防上火，食欲不振的情况有改善的作用，还能有很好的补充营养素的作用，日常生活中，这样的食物可以经常吃，对于健康有好处。