10〜12岁小学生四季食谱——夏季[养生知识]

10至12岁小学生夏季食谱——早餐

馒头片：使用100克面粉

芝麻酱：20克

蛋花牛奶：250克牛奶，60克鸡蛋

桃子：100克

午餐

豌豆炒肉末：50克瘦猪肉末，50克豌豆，适量植物油和盐

炒猪肝：50克猪肝，50克黄瓜片，适量植物油和盐

空心菜炒虾皮：5克虾皮，100克空心菜，适量植物油、味精和盐

馒头：150克面粉

晚餐

土豆烧豆腐：80克土豆，80克北豆腐，适量葱末、姜末、酱油、花椒和盐

炝炒卷心菜：100克卷心菜，适量植物油、味精和盐

绿豆稀饭：100克大米，20克绿豆

早餐

面包：120克

酱牛肉：50克

牛奶：250克

西瓜：150克[善世堂]

午餐

包子：150克面粉，25克肥瘦猪肉，25克瘦猪肉，适量嫩四季豆、香油、味精、酱油、植物油、葱、姜

海带豆腐汤：20克水发海带，40克北豆腐，20克番茄，适量青豆、葱花、胡椒粉、料酒、香油、味精、盐

晚餐

宫保豆腐：60克北豆腐丁，35克瘦猪肉丁，50克胡萝卜丁，30克油炸花生米，适量姜末、蒜末、葱末、辣椒酱、酱油、淀粉、白糖、油

鸡肝萝卜汤：20克鸡肝，20克白萝卜丝，10克葱丝，适量姜丝、胡椒、味精、盐

豌豆米饭：50克豌豆，125克大米

早餐

鸡蛋角：120克面粉，50克鸡蛋

麻辣豆腐干：50克

酸奶：200克

桃子：100克

午餐

红烧带鱼：100克带鱼，适量姜、葱、大料、花椒、酱油、醋、黄酒、白糖、盐

花椒油炝黄瓜：100克黄瓜，适量花生油、蒜蓉、花椒、味精、盐

虾皮紫菜海带汤：5克虾皮、2克紫菜、5克海带、适量植物油、味精、盐

花卷：100克面粉

晚餐

尖椒炒苦瓜肉片：20克瘦猪肉片，30克尖椒，50克苦瓜，适量植物油和盐

卷心菜炒豆干：100克卷心菜，50克豆腐干，2克虾皮，适量植物油、味精和盐

南瓜干饭：100克大米，50克南瓜，适量植物油和盐

绿豆汤：20克绿豆，10克红小豆

　　午餐

　　爆三样：猪肝30克，猪腰子30克，瘦猪肉30克，黄瓜片50克，猪油3克，盐适量

　　红油豌豆：豌豆100克，植物油

　　番茄蛋花汤：番茄30克，鸡蛋10克，植物油、味精、盐适量

　　晚餐

　　虾皮冬瓜炖豆腐：虾皮5克，冬瓜100克，豆腐100克，植物油、味精、盐适量

　　酿皮面：面粉125克，油泼辣子、酱油、醋、适量

　　早餐

　　春卷：面粉80克，绿豆芽30克，胡萝卜丝30克，花椒粉、盐适量

　　蛋花牛奶：牛奶250克，鸡蛋60克

　　西瓜200克

　　午餐

　　醋椒鱼：青鱼80克，葱、姜、米醋、味精、盐各适量

　　虾皮油菜：虾皮10克，油菜100克，植物油、味精、盐适量

　　番茄蛋花汤：番茄30克，鸡蛋10克，植物油、味精、盐适量

　　馒头：面粉150克

　　晚餐

　　水饺：面粉125克，猪肉40克，鸡蛋20克，水发木耳15克，韭菜100克，水发金针5克，大葱20克，植物油、蒜、酱油、醋、油泼辣子

　　早餐

　　鸡蛋挂面：挂面100克，鸡蛋60克

　　麻辣豆腐干20克

　　牛奶250克

　　桃100克

　　午餐

　　豌豆炒肉丝：瘦肉丝40克，豌豆100克，植物油、酱油、味精、盐适量

　　鲜蘑菇炖豆腐：鲜蘑菇35克，豆腐50克，植物油、酱油、味精、盐适量

　　虾皮紫菜汤：虾皮10克，紫菜10克，味精、盐适量

　　馒头：面粉150克

　　晚餐

　　芹菜炒豆干：芹菜100克、豆腐干45克，植物油、味精、盐适量

　　鸡蛋面：面粉125克，鸡肉丝50克，菠菜50克，水发金针、植物油、酱油、醋、味精、盐适量

　　番茄鸡蛋汤：番茄30克，鸡蛋10克，植物油、味精、盐适量

　　早餐

　　鸡蛋饼：鸡蛋50克，面粉100克，植物油、盐适量

　　牛奶250克

　　麻辣豆腐干20克

　　桃100克

　　午餐

　　尖椒炒猪杂：猪肚片30克，猪肝片20克，尖椒50克，水发玉兰片20克，植物油、盐适量

　　醋烹豆芽：绿豆芽100克，植物油、醋、酱油、盐适量

　　肉末豆腐汤：瘦猪肉10克，豆腐30克，木耳2克，香油、葱、味精、盐适量

　　花卷：面粉150克

　　晚餐

　　海带炖豆腐：水发海带25克，豆腐80克，水发粉丝10克，虾皮2克，植物油、味精、盐、姜各适量

　　金针炒油菜：金针菜5克，油菜50克，植物油、盐适量

　　凉面：面条125克，黄瓜丝100克，芝麻酱5克，蒜蓉、醋、盐适量