适合儿童秋季食用的一些食谱推荐[秋季养生]

推荐适合儿童秋季食用的菜谱

秋季已至，气候开始变得干燥，因此人们应该在饮食上多加注意，尤其是对于儿童来说，在秋季保持合理的饮食非常重要。家长们需要留意这一点，那么有哪些适合儿童在秋季食用的菜谱呢？今天我将向大家推荐几种，希望这些介绍可以帮助到家长们。

1、百合粥

食材：准备30克百合、100克粳米、适量冰糖。

做法：将泡软的百合与粳米一起加水熬煮成粥，加入冰糖，稍微煮一会儿即可。每天早晚适量食用。

功效：百合粥有补肺、除燥、安神的作用，适合秋季易上火的儿童食用。[369bang.com]

2、薏仁二豆汤

食材：准备适量红豆、绿豆、薏苡仁。

做法：按2:2:1的比例将三种食材熬成汤，温热后给儿童食用。

功效：薏仁二豆汤可以润燥、清热，非常适合秋季湿热的儿童食用。

3、鱼蛋饼

原料：准备20克鱼肉、半个鸡蛋、6克黄油、10克番茄酱、10克葱头。

制作：将葱头切碎，将煮熟的鱼肉捣碎备用。将鸡蛋打入碗中，加入鱼泥、葱头末，调匀成馅。在平底锅中融化黄油，将馅料压成小圆饼，放入锅中煎炸，煎熟后淋上番茄酱即可。

功效：鱼蛋饼色泽美观，口感鲜美，富含优质蛋白质、钙、脂肪、铁、磷、锌以及多种维生素，有助于增强孩子的身体健康。

4、豆腐鲜虾丸

原料：准备半斤鲜虾仁、30克猪肥肉、2块嫩豆腐、1个鸡蛋、适量盐、葱末、淀粉、胡椒粉、味精、花生油。

制作：将豆腐煮熟后捞出，虾仁剁成虾蓉，猪肥肉剁碎。将豆腐、虾蓉、猪肉放入碗中，加入调味料搅拌均匀成豆腐泥。热锅倒入花生油，将豆腐泥挤成小丸子放入锅中炸至金黄色，捞出沥油，即可上桌。

功效：豆腐鲜虾丸口感嫩软，营养丰富，含有儿童生长所需的蛋白质、维生素和矿物质，适合儿童在秋季食用以促进生长发育。

以上介绍的这些菜谱都非常适合儿童食用，在秋季选择这些食物可以帮助孩子保持健康，满足身体所需的各种营养元素。家长们务必多费心思，多准备这类食物给孩子食用，避免给他们吃一些没有营养的零食。希望这篇文章对大家有所帮助。