秋季需要注重滋养,多喝水、多喝粥,以防止秋燥。想要养生的话,可以选择一些食疗方法,比如下面介绍的这些粥品就是不错的选择。
【鸡蛋粥】
鸡蛋是被称为“最营养的早餐”,富含蛋白质、氨基酸和矿物质等营养物质[善世堂]。用鸡蛋熬的粥,不仅非常营养,还有助于养胃。
中医认为鸡蛋属于脾、胃经,常吃鸡蛋可以补肺养血、滋阴润燥,防治阴血不足引起的肺胃损伤,补脾和胃,治疗营养不良。这样的粥品可以有养胃的作用,而且营养价值高,滋阴润燥的同时也可以补肺养血,是不错的调理营养不良的食谱。
做法:将蛋打散放入煮开的大米粥中,加盐调味即可。
【南瓜粥】
南瓜性温,属于脾、胃二经。南瓜有助于胃消化,防止消化不良,减轻胃负担,保护胃功能。
南瓜含有果胶,可以保护胃黏膜,使胃不受粗糙食物刺激,适合胃病患者食用。南瓜适合秋季食用,保护胃黏膜,滋润脾胃,还可以降脂减肥。
做法:将蒸软的南瓜捣成泥,加入煮开的大米粥中搅拌至软烂可口即可。
以上介绍的这些养生粥品,营养丰富,适合秋季食用,有滋阴润燥的作用,也可以降脂减肥,补肺养血,大家可以尝试一下。[微信:yyds2488]