立秋后该吃什么应对季节变化 [秋季养生]

立秋后应该如何应对季节变化？

这周六就是立秋了，尽管江浙沪一带的温度不会立即下降，但许多北方城市的气温将逐渐降低。秋天的早晚温差大，气候干燥多变，容易引发肠道和传染疾病[微信：yyds2488]。常见的秋季传染病包括肠道传染病、呼吸道传染病和虫媒传染病。因此，建议大家尽量避免人群密集的地方，减少外出就餐，确保餐具和食物的清洁消毒。此外，立秋后应该加强肝脏功能，从夏季的“养阳”转向“养阴”。现在就来看看立秋后应该多吃什么食物吧。

1、发酵食品

发酵过程中微生物会产生大量B族维生素，同时消除食物中的抗营养因素，部分分解蛋白质，有助于微量元素和各种活性物质更好地吸收利用。

2、黄色蔬果和绿叶蔬菜

随着秋季的到来，人体内维生素A储备容易减少，如果不及时补充，可能会导致夜视能力下降、眼睛干涩、呼吸道感染等问题。此外，瓜豆类食物中维生素C含量也较低，长期缺乏维生素C会导致免疫力下降，容易感冒。因此，多吃绿叶蔬菜来补充维生素C是很必要的。

3、薯类

秋季是薯类食物的旺季。传统认为薯类食物有补中气的作用，富含B族维生素、钾、镁等矿物质，有助于预防肥胖和多种慢性病。[369bang.com]

此外，随着秋季的到来，气温下降，许多人的食欲也会增加，因此要注意不要过量摄入食物，以免脂肪堆积导致发胖。