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夏天吃哪些海鲜好呢 推荐这些 [夏季养生]

夏天到了,是吃海鲜的好时节[369bang.com]。海鲜是很多人喜欢的美食之一,那么在夏天应该选择哪些海鲜呢?这是一个备受关注的问题。接下来我将为大家介绍一些推荐的海鲜,希望对喜欢品尝海鲜的朋友们有所帮助。[善世堂]

扇贝

夏天吃哪些海鲜好呢 推荐这些

每年8月份是扇贝盛产的季节。扇贝是一种受欢迎的贝类食物,不仅口感鲜美,而且富含营养。扇贝具有滋阴养血、补肾调中的功效,可用于治疗消渴、肾虚尿频、食欲不振等症状。营养学家指出,扇贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素以及钙、磷、铁等多种营养成分,蛋白质含量高达61.8%,是鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍之多。

花盖蟹

花盖蟹的味道极其鲜美,肉质鲜甜,膏肥黄满,尤其是那两个通红的大夹子。5月中旬后,母蟹开始产卵,此时应以食用公蟹为主。虽然秦皇岛也有梭子蟹出售,但大多数是从南方运来的,因此当地人主要食用花盖蟹和红夹子。

螃蟹

螃蟹富含蛋白质,有助于加速人体组织细胞的修复,提高免疫力。此外,螃蟹肉中含有丰富的维生素A,有助于促进皮肤新陈代谢,保持皮肤弹性和光泽。但螃蟹属于寒性食物,老人、儿童和孕妇应少食用,平时食用时应搭配生姜、大蒜等温性调料。

小龙虾

夏季是小龙虾上市的旺季。小龙虾营养丰富,肉质鲜嫩易消化,对身体虚弱或需要调养的人群非常有益。小龙虾富含镁,对心脏活动有重要调节作用,有助于保护心血管系统,降低胆固醇含量,预防动脉硬化,扩张冠状动脉,有助于预防高血压和心肌梗死。

以上介绍的这些海鲜都适合夏季食用,但是请注意,尽管海鲜美味且富含营养,但过度食用任何海鲜都不利于健康。此外,在享用海鲜时应避免饮酒,以免引发痛风。

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